Mieszanka z mąką kukurydzianą do produkcji pieczywa o charakterze kukurydzianym.
Pełnowartościowe, naturalne składniki z udziałem mąki kukurydzianej, zapewniające pieczywu indywidualny smak oraz charakter miękiszu.
Istotny w pieczywie z zastosowaniem UNIFERM Mais 20 jest kukurydziany smak, jasno - żółta barwa miękiszu oraz wyjątkowy aromat kukurydzy oraz przypraw.
Dozowanie: 20 % na mąkę