Świeży produkt fermentacyjny na bazie pełnych ziaren żyta.
FermFresh®Roggen jako świeży produkt fermentacyjny, z całego dobrodziejstwa pełnych ziaren żyta nadaje pieczywu świeżości i pełnie aromatu. W ściśle określonych warunkach pełne ziarna żyta łagodnie dojrzewają wraz z naturalnymi składnikami takimi jak: zakwas żytni i płatki ziemniaczane. Struktura pasty jest idealna do bezpośredniego zastosowania we wszystkich metodach produkcji różnorodnych rodzajów chleba i pieczywa drobnego. Produkt zastosowany w uznanej marce chleba Ziarno Żyta, wyjątkowej propozycji prawdziwie żytniego i ziarnistego pieczywa o pożywnym charakterze.
Tu znajdą Państwo kreatywne koncepcje pieczywa
Dozowanie: indywidualnie wg receptury
Zapytaj o produkt Zwiń formularz zapytania 
Logowanie 
