UNIFERM Rustalto 10- procentowy koncentrat do produkcji rustykalnych bułek oraz chleba. Zawarty w nim naturalnie wyprowadzany, suszony zakwas żytni dopełnia smak pieczywa.
Dozowanie:10 % na mąkę
Zalety:
Optymalna objętość pieczywa - wysoka stabilność podczas garowania
Przeznaczony do procesów sterowania czasem garowania
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.