Środek wypiekowy na bazie zakwasów. Jest oparty na 4 naturalnych zakwasach piekarskich, którego użycie w recepturze nadaje wyrobom charakterystycznych walorów. Miękisz jest delikatny i świeży a skórka chrupiąca i aromatyczna.

Doskonale sprawdza się w wielu aplikacjach: od bułek i bagietek rustykalnych po aromatyczne, rzemieślnicze chleby osełkowe i przemysłowe, foremkowe.

Sposób użycia

Gotowy do użycia dodatek piekarniczy w formie proszku. Dozować do ciasta wg receptury.