Ako Koncentrat piekarski ciabatta 10% A'10

CIABATA 10% koncentrat piekarski Dzięki zastosowaniu koncentratu można w prosty sposób wyprodukować smaczne pieczywo typu włoskiego, charakteryzujące się chrupiącą skórką, wyjątkowym zapachem oraz dużą porowatością miękiszu. Zawarty w koncentracie, specjalistyczny suszony kwas pszenny pozwala na uzyskanie wyrobu końcowego o smaku i zapachu charakterystycznym dla tego rodzaju pieczywa. Koncentrat „Ciabatta 10%” sprawdza się zarówno w produkcji rzemieślniczej, jak i przemysłowej.