Mieszanka do produkcji wysokiej jakości, stabilnych wypiekowo nadzień z orzechów laskowych
UNIFERM Haselnussback jest prostą w użyciu mieszanką do produkcji nadzienia orzechowego.
Nadzienie jest odporne na działanie temperatury i dlatego można poddawać je wypiekowi i mrozić. Masa ma jednolitą konsystencję, ciemno-brązową barwę i wyrazisty smak orzechów laskowych, a obróbka mechaniczna nie wpływa na jego właściwości. W zależności od przeznaczenia i upodobań możemy dodać też aromaty, esencje, bakalie itp.
Zastosowanie: nadzienie do drożdżówek, strucli, rogalików, słodkich bułeczek, muffin, babeczek, ciast
Dozowanie: 1,0 kg UNIFERM Haselnussback na 0,600-0,800 kg wody lub mleka
Zapytaj o produkt Zwiń formularz zapytania 
Logowanie