UNIFERM MalzGenuss - sznytki, kajzerki czy precle, nadaje drobnemu pieczywu intensywny, słodowy charakter. Aromatyczny słód jęczmienny wzbogaca skórkę i miękisz wyjątkową nutą, która zachwyca zapachem i smakiem. Niezależnie od rodzaju wypieku, UNIFERM MalzGenuss zapewnia elastyczność i niezawodny efekt w każdej piekarni.
Zastosowanie: Pieczywo pszenne drobne, szczególnie przy sterowaniu czasem fermentacji
Dozowanie: 2,5% na mąkę
Zapytaj o produkt Zwiń formularz zapytania 
Logowanie 
