CIASTO UCIERANE YOGO – FRUIT
Mieszanka w formie proszku, idealna do wypieku ciast z owocami, charakteryzująca się delikatnym jogurtowo – maślanym smakiem.
Składniki
skrobia PSZENNA, mąka PSZENNA, skrobia modyfikowana, skrobia z tapioki, JOGURT w proszku [mleko krowie], emulgatory: E475, E471, MLEKO w proszku, substancje spulchniające: E450 i E500, E341, skrobia ryżowa, sól, substancja zagęszczająca: E415, aromat naturalny, barwnik: E160b, aromat
Składniki
Grupa ciasto
Składnik
KG
Ciasto Ucierane Yogo - Fruit
1.000
Cukier
0.750
Jaja kurze całe
1.100
Olej rzepakowy
0.700
Woda
0.080
Metoda
- połączyć mokre składniki z cukrem, aż do jego rozpuszczenia
- dodać Yogo-Fruit, ubijać rózgą 20-30s na szybkich obrotach
- masę przełożyć na blachę wyłożoną papierem pergaminowym,
- na wierzchu ciasta ułożyć świeże lub mrożone owoce,
- piec w temperaturze 170°C - 180°C przez 60 -70minut (czas pieczenia modyfikować w zależności od ilości owoców ułożonych na wierzchu ciasta)
Wartości odżywcze
Energia (kJ)
1,513.00
Energia (kcal)
361.00
Tłuszcz (g)
2.00
Kwasy tłuszczowe nasycone (g)
1.00
Węglowodany (g)
77.00
Cukry (g)
3.00
Błonnik (g)
4.00
Białko (g)
0.00
Sól (g)
2.00
Zapytaj o produkt Zwiń formularz zapytania 
Logowanie