„Jeżowiec” to dekoracja w formie cienkich, delikatnych igiełek wykonanych z wysokiej jakości deserowej czekolady o długości 60 mm. Prosty, naturalny kształt i rzemieślniczy charakter dekoracji, dają nieskończenie wiele możliwości w tworzeniu zarówno kunsztownych, jak i minimalistycznych kreacji.